Recetitas Básicas ¿Cómo hago el merengue?


Otra recetita muy sencilla...

Necesitaras lo siguiente:

3 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro Qué es el cremor tártaro
1/2 taza de azúcar glass

Bate las claras a punto turrón junto con el crémor tártaro y añade poco a poquito el azúcar glass y continua batiendo hasta que se formen piquitos.

Basic Recipe How do I make the meringue?

Another very simple recipe ...

You will need the following:
3 egg whites
1 pinch of cream of tartar What is cream of tartar
1/2 cup of glass sugar

Beat the egg whites to the turron point along with the tartar crémor and add the glass sugar little by little and continue beating until piquitos form.

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